थायराइड मरीज क्या खाएं, क्या न खाएं
थायराइड होने में जीवनचर्या का बहुत महत्व व भूमिका है। यदि जीवनचर्या व खानपान संतुलित व नियमित नहीं है तो […]
थायराइड होने में जीवनचर्या का बहुत महत्व व भूमिका है। यदि जीवनचर्या व खानपान संतुलित व नियमित नहीं है तो […]
काले चने के बारे में हम अच्छे से जानते हैं। इसका सेवन भी करते हैं लेकिन रोज़ नियमित रूप से
हमारे शरीर को स्वस्थ रखने व उसकी वृद्धि व उसे पुष्ट करने में विटामिन और खनिज लवणों की महत्वपूर्ण भूमिका
मट्ठा के बारे में हम सभी जानते हैं। दही मथकर घी निकालने के बाद जो पानी बचता है उसे मट्ठा
दही हमारे शरीर व मस्तिष्क को ताकत देने के साथ ही अनेक प्रकार की बीमारियों की रोकथाम भी करता है।
आपको बचपन की बातें तो याद होंगी ही। जब जाड़े में सुबह शाम घर में अलाव (कउड़ा) जलता था तो
जामुन शुद्ध भारतीय फल है। भारत में इसकी बहुलता का अंदाज़ा इससे लगाया जा सकता है कि भारत को जम्बू
बथुआ एक घास है जिसका उपयोग साग के रूप में किया जाता है। इसे अंग्रेजी में Lamb’s Quarters कहते हैं।
ठंडी का मौसम शुरू होते ही फूल गोभी की पैदावार शुरू हो जाती है। जाड़े में यह भरपूर मात्रा में
ठंडी के सीज़न में मटर भरपूर मात्रा में मिलता है। इसकी सब्ज़ी भी बनती है और इसे चावल में मिलाकर
पत्ता गोभी Cabbage स्वास्थ्य के लिए प्रकृति का वरदान है। इसे बंद गोभी के नाम से भी जाना जाता है।