भरतीय व्यंजनों में रसगुल्ला, काला जामुन, छेना, जलेबी, मीठी बूंदी, बूंदी के लड्डू , इमरती और चाशनी वाली गुजिया आदि इन सबके लिए हमें चाशनी बनाने की ज़रूरत पड़ती है। इन सबको बनाने के लिए एक तार, दो तार...
परवल एक पौष्टिक सब्ज़ी है। जिसमें विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन सी, पोटैशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है। परवल औषधीय गुणों की खान है। यह त्वचारोग, कब्ज़, बुख़ार और गैस की समस्या को दूर भगाता है। तो...
बच्चों को पनीर बेहद पसंद होती है और माँ यह सोच सोचकर बेहद परेशान रहती है कि पनीर रेसपी मे रोज़ रोज़ वही पनीर मसाला, वही पनीर भुर्जी, क्यों न कुछ न नया ट्राई करें। लेकिन क्या बनाएं और...
इडली जिसका नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाये और खाए बिना रहा भी न जाए। वैसे तो आपने इडली खाई होगी लेकिन आज हम आपको ब्रेड इडली बनाने की विधि बता रहे हैं। जिसका स्वाद भी बेहद...
अगर आप पंजाब गए हैं तो यक़ीनन आप ने मक्के की रोटी सरसों का साग, राजमा चावल, दम आलू को ज़रूर टेस्ट किया होगा। ये पंजाब की कुछ ख़ास रेसपी है। जिनका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि आप...
केला सेहत के लिए फायदेमंद होता है। जहाँ केले का प्रयोग फ़ेसपैक मे इस्तेमाल करके रंग निखारने और ग्लो लाने के लिए किया जाता है। सर्दियों मे केले का सेवन सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है। इसलिए आपके...
लौकी को घिया भी कहते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फ़ाइबर और पानी होता है। जिससे गर्मियों में इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए विशेष लाभदायक होता है। इसीलिए गर्मी के मौसम में ठंडी ठंडी लौकी की बर्फी या लौकी...
गाजर और चुकंदर दोनों ही आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। गाजर और चुकंदर इन दोनों में फ़ाइबर, विटामिन, फॉलिक एसिड, मिनरल और एंटी ऑक्सीडेंट जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता है लेकिन कुछ घरों में...
स्वाद स्वाद में जम कर खाया जीभ को इसका स्वाद ख़ूब भाया। तो जिसका स्वाद हर किसी के ज़बान पर रहता है। उसके स्वाद से आप क्यों पीछे रहें। बेहद लज़ीज़, स्वाददार और कुरकरे चटपटी स्वाद का मज़ा लेने...
इस नवरात्र माता रानी को सेब की जलेबी का भोग लगाएं। तो आज हम आपको सेब की जलेबी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। व्रत में जब भी आपका मन कुछ मीठा खाने को करे या मीठे का...

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