सर्दियों के मौसम में खाने पीने के विकल्प काफ़ी बढ़ जाते हैं, क्योंकि खाते समय आपको ज़्यादा सोचना नहीं पड़ता। सर्दियों में गरिष्ठ भोजन भी आसानी से पच जाता है। तो इस सर्दी में कुछ ख़ास चीज़ों को अपने...
मशरूम मटर रेसपी को मशरूम और मटर डाल कर बनाया गया है। इसलिए इस रेसपी का नाम मशरूम मटर रेसपी है। यह चावल या चपाती के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसलिए इसके ज़ायकेदार स्वाद को...
अक्सर आप लोग अपने घर में भरे हुए बैंगन या भरी हुई भिंडी बनाते हैं। लेकिन आज हम आपको आलू भरे शिमला मिर्च को बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इस रेसपी को आप दाल- चावल या रोटी...
करेला हेल्थ के लिए जितना बेस्ट होता है स्वाद में उतना ही कसैला होता है। जिस कारण से करेले को बहुत कम लोग खाते हैं। इसलिए आज हम आपको मीठा करेला बनाने की विधि बताने जा रहे हैं ताकि...
आज हम आपको एक ख़ास रेसपी को बनाने की विधि बताने जा रहे हैं जिसका नाम शिमलामिर्च मसाला ग्रेवी है। इसका लाजवाब स्वाद इसकी ग्रेवी के कारण आता है। इस ग्रेवी को हमने कुछ अलग अंदाज़ में बनाने की...
कुंदरू को टेंडली ‌या टिंडोरा भी कहा जाता है। कुंदरू की सब्ज़ी के लिए नर्म व कोमल बीजों वाले छोटे-छोटे कुंदरू ज़्यादा अच्छे होते हैं और इसकी सब्ज़ी स्वादिष्ट बनती है। कुंदरू ख़रीदते समय इस बात का विशेष ध्यान...
मेरी दोस्त स्नेहा को चिपचिपी लगने के कारण भिंडी की सब्जी (Bhindi ki sabji) पसंद नहीं थी। एक दिन जब मैं उससे मिलने गई तो मैंने उसके लिए भिंडी की सब्ज़ी बनाई और उससे कहा कि हमारी दोस्ती के लिए...
पनीर और धनिया दोनों ही स्वाद और सेहत से भरपूर है। खाना केवल स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बेस्ट होना चाहिए। इसी बात को ध्यान में रखते हुए आज हम आपको धनिया पनीर बनाने की...
दोस्तों आज हम आपको काजू पनीर मसाला बनाने की विधि बताने जा रहे है। इस रेसपी को मैंने जब पहली बार बनाया तो सबसे पहले अपने ख़ास दोस्त को चखाया। इस रेसपी का टेस्ट मेरे दोस्त बहुत पसंद आया।...
इस मौसम में सब्ज़ी बाजार में भिंडी ख़ूब नज़र आती है। अगर आप भी भिंडियों को देखकर इनकी सब्ज़ी बनाना चाहते हैं तो भिंडी खरीदते समय हमेशा छोटी और मुलायम भिंडी का चयन करें क्योंकि इनकी सब्ज़ी स्वादिष्ट बनती...

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