विटामिन ए व सी से भरपूर सिंघाड़ा अनेक रोगों का इलाज है। यह स्‍वास्‍थ का संरक्षक है। यदि इसका मौसम में सेवन किया जाए तो शरीर की कमज़ोरी दूर होने के साथ ही अनेक प्रकार की व्‍याधियों से मुक्ति...
सहजन एक ऐसी सब्‍ज़ी है जो हमारे आसपास चारों तरफ़ भरपूर मात्रा में उपल्‍ब्‍ध है। इसे मुनगा या ड्रम स्टिक्स _ Drumstick tree भी कहते हैं। गांवों में यह नि:शुल्‍क एक-दूसरे के यहां बांटी जाती है। पर्याप्‍त मात्रा में...
कल्‍पना कीजिए सरसों न हो तो क्‍या होगा? हमारे सभी व्‍यंजनों को स्‍वादिष्‍ट बनाने में सरसों का महत्‍वपूर्ण योगदान है। यह अनायाश नहीं है। सरसों पौष्टिक होने के साथ ही अनेक प्रकार के औषधीय गुणों से भरपूर है। मांसपेशियों...
तेजपात एक ऐसा पत्‍ता है जो हर घर में मिल जाता है। मसाले में इसका प्रयोग होता है। इसे अंग्रेजी में Bay leaf कहते हैं। सब्ज़ी व दाल को यह स्‍वादिष्‍ट बनाने की क्षमता रखता है। लेकिन इसमें अनेक...
मोटापा अनेक बीमारियों की जड़ है। यह अपने आप में एक रोग तो है ही, अनेक की प्रकार समस्‍याओं को भी जन्‍म देता है। यदि यह बहुत अधिक बढ़ गया तो चलना-फिरना दुश्‍वार कर देता है। साथ ही ब्‍लडप्रेशर...
रतनजोत _ Alkanna Tinctoria एक गुणकारी औषधि है, जिसको अंजनकेशी, रक्तदल, महारंगा, महारंगी, लालजड़ी और दामिनी बालछड़ आदि कई नामों से जाना जाता है। रतनजोत के बीज से तेल भी निकाला जाता है। जिसका उपयोग आँखों की रौशनी बढ़ाने,...
विकास के साथ साथ मनुष्‍य के घर में बीमारियों का भी विस्‍तार हुआ है। मनुष्‍य के पैर विकास की तरफ़ जितना बढ़े, उतना ही वह प्रकृति से दूर होता गया। प्रकृति से दूरी का परिणाम अब सामने आने लगा...
औषधीय गुणों वाला एलोवेरा का पौधा आप आंगन या गमले में उगा सकते हैं और दैनिक जीवन में प्रयोग करके इससे स्वास्थ्य लाभ ले सकते हैं। इसके गुणों का जितना बखान किया जाए कम है, लेकिन कुछ ऐसे लाभ...
नीलगिरी या सफेदा जिसे अंग्रेजी में यूकेलिप्‍टस (Eucalyptus) कहते है। यूकेलिप्टस वैज्ञानिक गुणों के कारण फीवर ट्री, ब्लू गम ट्री, स्ट्रिंगी बर्क ट्री आदि के नाम से भी जाना जाता है। नीलगिरी एक सदाबहार वृक्ष है। जिसके ताज़े पत्तों...
किशमिश _ Yellow Raisins के बारे में सभी लोग जानते हैं और हर घर में इसका उपयोग भी होता है। स्‍वास्‍थ्‍य की दृष्टि से अत्‍यंत महत्‍वपूर्ण यह ड्राइ फ्रूट अनेक बीमारियों में भी लाभकारी हैं। इसमें अनेक प्रकार के...

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