काली मिर्च जिसका उपयोग आप लोग पिज़्ज़ा या मसाले में उपयोग करते हैं। इसका उपयोग रसोई में मसालों के साथ साथ औषधि बनाने के उपयोग में किया जाता है। जिससे आप और हम कई छोटी-बड़ी बीमारियों से आसानी से बच सकते हैं। यह स्वाद में तीखी लेकिन सेहत के लिए बेहद फ़ायदेमंद होती है। तो आइए काली मिर्च के फ़ायदों के बारे में जानें…
काली मिर्च यानि ब्लैक पेपर के लाभ
1. चेहरे के दाग धब्बे दूर करें
काली मिर्च के सेवन से चेहरे के दाग धब्बे दूर हो जाते हैंं।
2. साँस सम्बंधित रोग को दूर करें
साँस सम्बंधित रोग होने पर पुदीने की चाय में ब्लैक पेपर डालकर सेवन करने से साँस सम्बन्धी परेशानी चली जायेगी।
3. कमज़ोर याददाश्त
अगर आपकी याददाश्त उम्र बढ़ने के साथ साथ कमज़ोर होती जा रही हो तो शहद में काली मिर्च के चूर्ण को मिलाकर दिन में दो बार सेवन करने से लाभ प्राप्त होता है।
4. जुखाम भगाएं
अब आपको जब भी जुकाम सताएं बस ब्लैक पेपर मिलाकर गर्म दूध पी जाएं। यदि जुखाम बार-बार होता है या अक्सर छीकें आती हैं तो काली मिर्च की संख्या एक से शुरू करके रोज एक से बढ़ाते हुए पंद्रह तक ले जाएँ फिर प्रतिदिन घटाते हुए पंद्रह से एक पर आ जाएं। इस तरह जुखाम एक माह में समाप्त हो जाएगा।
4. खांसी दूर भगाएं
खांसी होने पर आधा चम्मच काली मिर्च का चूर्ण और आधा चम्मच शहद मिलाकर दिन में 3 से 4 बार चाटें यकीनन खांसी झटपट दूर भाग जाएंगी।
5. गैस की शिकायत दूर करें
गैस की शिकायत होने पर एक कप पानी में आधे नीबू का रस डालकर आधा चम्मच ब्लैक पेपर चूर्ण व आधा चम्मच काला नमक मिलाकर नियमित कुछ दिनों तक सेवन करने से गैस की शिकायत दूर हो जाती है। एक कप गर्म पानी में 3 पिसी काली मिर्च के साथ नींबू का रस मिला कर पीने से भी गैस की शिकायत दूर होती है।
6. फोड़ा फुंसी को ख़तम करें
काली मिर्च को घी में पीसकर लेप करने से दाद-फोड़ा, फुंसी आदि रोग दूर हो जाते हैंं।
7. आँखों की रोशनी बढ़ाएं
आधा चम्मच पिसी ब्लैक पेपर थोड़े से घी के साथ मिला कर रोजाना सुबह-शाम सेवन करने से आँखों की रोशनी बढ़ती है।
8. पेट के कीड़े को ख़तम करें
पेट में कीड़े होने पर काली मिर्च को किशमिश के साथ 2 से 3 बार चबा चबाकर खाने से पेट के कीड़े दूर होते हैं या फिर छाछ में ब्लैक पेपर पाउडर मिला कर पीने से पेट के कीड़े मर जाते हैंं।
9. पायरिया को दूर भगाएं
दांतों में पायरिया रोग होने पर काली मिर्च को नमक के साथ मिलाकर दांतों पर लगाएं इससे दांतों में जल्द ही आराम मिलेगा।
10. गठिया रोग को दूर भगाएं
गठिया के रोगी इस उपाय को ज़रूर अपनाएं और गठिया रोग से मुक्ति पाएं।
उपाय– काली मिर्च को तिल के तेल में जलने तक गर्म करें और उसके बाद ठंडा होने पर उस तेल को मांसपेशियों पर लगाएं, दर्द गायब हो जाएंगा।
11. मलेरिया से बचाय
मलेरिया होने पर काली मिर्च के चूर्ण को तुलसी के रस में मिलाकर पीने से लाभ होता है।
12. कब्ज रोग में राहत
कब्ज होने पर ब्लैक पेपर के 5 साबुत दाने दूध के साथ रात को लेने से कब्ज में लाभ मिलता है।
सच में ब्लैक पेपर औषधीय गुणों की खान है। कलिमिर्च के फ़ायदे जानने के बाद इसे ज़रूर खाएं और छोटे छोटे रोगों को दूर भगाएं और स्वस्थ सेहत पाएं।
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