आजकल तो पिज़्ज़ा हर किसी की पहली पसंद बनती जा रही है। यदि कोई रूठ जाये तो उसे मनाने के लिए आप उन्हें ब्रेड पिज़्ज़ा खिलायें यक़ीनन बिना माने वो रह नही पायेंगे। तो फिर क्यों ना आज पिज़्ज़ा घर पर बनाना सीख लें ताकि आप जब चाहें तब इसे बनाकर अपनों का दिल जीत सकें।

ब्रेड पिज़्ज़ा रेसपी

ब्रेड पिज़्ज़ा रेसपी

आवश्यक सामग्री / Ingredients

ब्रेड – 4 पीस
उबली हुई आलू – 2
शिमला मिर्च छोटा – 1
ब्लैक ऑलिव – आवश्यकतानुसार
प्याज – 1
टमाटर – 1
लहसुन की कलियाँ – 2
खाने का चीज़ – 200 ग्राम
मक्खन – स्वादानुसार
काली मिर्च – 1/4 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार

ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने का तरीका / Preparation method

1. सबसे पहले प्याज और लहसुन को छील लें फिर एक बाउल में उसे बारीक़ काट लें

2. अब टमाटर और शिमला मिर्च को अच्छे से धो लें

3. फिर टमाटर के छोटे छोटे टुकड़े कर लें और शिमला की डंठल को निकल लें और शिमला मिर्च को भी छोटे छोटे टुकड़ो में काट लें

4. अब इस सारी कटी हुई सब्जियों को एक बाउल में ले लें अब इसमें काली मिर्च और नमक मिलायें

5. अब ब्रेड के पीस पर मक्खन लगाकर उबली आलू को छील लें और उनको अच्छी तरह से मैश कर लें

6. इस पर मैश किये हुए आलू को फैला लें और इस पर बारीक़ कटी सब्जी फैला दें

8. ऊपर से कस हुआ चीज़ डालकर ओवन में बेक करने के लिए रख दें।

9. और जब यह पक जाये, तब इसको गरमागरम टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें

गरमागरम ब्रेड पिज़्ज़ा बनकर तैयार है और इसे खाकर आप अपनों के साथ क्वाटिली टाइम बीता सकते हैं।

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