सैंडविच खाने के शौक़ीन लोगों के लिए आज हम दही ब्रेड सैंडविच रेसपी पेश कर रहे हैं। सुबह ब्रेकफ़ास्ट के समय इसे खाने और चाय की चुस्कियाँ लेने का अपना ही मज़ा है। देर किस बात की, आइए दही ब्रेड सैंडविच बनाना सीख लेते हैं –
दही ब्रेड सैंडविच । Dahi Bread Sandwich
आवश्यक सामग्री । Ingredients
4 ब्रेड स्लाइसेज़
250 ग्राम सादा दही
1 टमाटर, बारीक़ कटा हुआ
1 प्याज, बारीक़ कटा हुआ
3 हरी मिर्च, बारीक़ कटी हुई
2 टेबलस्पून वेजिटेबल ऑयल
1 टेबलस्पून, नारियल बुरादा
थोड़ी सी राई
स्वादानुसार नमक

दही ब्रेड सैंडविच बनाने का तरीका
– ब्रेड स्लाइसों को तिकोना काट कीजिए।
– सादे दही में बारीक़ कटे हुए टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और नमक डालकर मिलाएँ। आवश्यक हो तो दही का अतिरिक्त पानी निकाल दीजिए।
– तैयार दही मिक्स को ब्रेड स्लाइस पर फैला दीजिए।
– एक पैन में तेल गरम करके राई से तड़का मार दीजिए।
– मध्यम आंच पर ब्रेड सैंडविच को हल्का सुनहरा भून लीजिए।
– नारियल के बुरादे से सजाकर ब्रेड सैंडविच को खाने के लिए पेश कीजिए।
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