थाई रेड करी पेस्ट बनाने की विधि
किसी भी प्रकार के थाई व्यंजन को बनाने में रेड करी पेस्ट का उपयोग किया जाता है। जिससे थाई करी में स्वाद आता है। थाई रेड करी पेस्ट बनाने के लिए हमें सूखी लाल मिर्च, अदरक, लेमन ग्रास, प्याज, लहसुन …
Masala Preparation
सब्जी मसाला बनाने की विधि
Sabji Masala Powder Recipe in Hindi: सब्ज़ी का लाजवाब स्वाद उसमें पड़े हुए मसालों के कारण आता है। अगर सब्जी मसाला पाउडर बढ़िया होता है तो सब्ज़ी भी उतनी ही टेस्टी तैयार होती है। इसलिए आज हम आपको टेस्टी सब्ज़ी …
चाय मसाला पाउडर बनाने की विधि
चाय का मसाला डालने से चाय एकदम कड़क हो जाती है। पीने से दिन भर ताजगी बनी रहती है। आज हम आपको बारिश व सर्दियों के लिए ख़ास चाय मसाला पाउडर बनाने की विधि (Tea masala powder recipe) बता रहे …
सुगंधित गरम मसाला बनाने की विधि
भारतीय व्यंजनों में चाहें आलू की सब्ज़ी हो या बैगन की सब्ज़ी, पनीर रेसपी हो या चाट रेसपी, इन सभी रेसपी में सुगंधित मसालों की अहम भूमिका होती है। यदि इन रेसपी के लिए मसालों का निर्माण घर पर ही …