Sunday, February 18, 2018
किसी भी प्रकार के थाई व्यंजन को बनाने में रेड करी पेस्ट का उपयोग किया जाता है। जिससे थाई करी में स्वाद आता है। थाई रेड करी पेस्ट बनाने के लिए हमें सूखी लाल मिर्च, अदरक, लेमन ग्रास, प्याज,...
सब्ज़ी का लाजवाब स्वाद उसमें पड़े हुए मसालों के कारण आता है। अगर सब्जी मसाला पाउडर बढ़िया होता है तो सब्ज़ी भी उतनी ही टेस्टी तैयार होती है। इसलिए आज हम आपको टेस्टी सब्ज़ी बनाने के लिए ख़ुशबूदार सब्जी...
चाय का मसाला डालने से चाय एकदम कड़क हो जाती है। पीने से दिन भर ताजगी बनी रहती है। आज हम आपको बारिश व सर्दियों के लिए ख़ास चाय मसाला पाउडर बनाने की विधि (Tea masala powder recipe) बता...
भारतीय व्यंजनों में चाहें आलू की सब्ज़ी हो या बैगन की सब्ज़ी, पनीर रेसपी हो या चाट रेसपी, इन सभी रेसपी में सुगंधित मसालों की अहम भूमिका होती है। यदि इन रेसपी के लिए मसालों का निर्माण घर पर...

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