किसी भी प्रकार के थाई व्यंजन को बनाने में रेड करी पेस्ट का उपयोग किया जाता है। जिससे थाई करी में स्वाद आता है। थाई रेड करी पेस्ट बनाने के लिए हमें सूखी लाल मिर्च, अदरक, लेमन ग्रास, प्याज,...
सब्ज़ी का लाजवाब स्वाद उसमें पड़े हुए मसालों के कारण आता है। अगर सब्ज़ी मसाला पाउडर बढ़िया होता है तो सब्ज़ी भी उतनी ही टेस्टी तैयार होती है। इसलिए आज हम आपको टेस्टी सब्ज़ी बनाने के लिए ख़ुशबूदार सब्ज़ी...
आज हम आपको बारिश व सर्दियों के लिए ख़ास चाय मसाला पाउडर बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ताकि इस मौसम में चाय की चुस्की के साथ साथ आप कई सारे इंफेक्शन जैसे सर्दी जुखाम आदि से भी...
भारतीय व्यंजनों में चाहें आलू की सब्ज़ी हो या बैगन की सब्ज़ी, पनीर रेसपी हो या चाट रेसपी, इन सभी रेसपी में सुगंधित मसालों की अहम भूमिका होती है। यदि इन रेसपी के लिए मसालों का निर्माण घर पर...