नारियल मूंगफली की चटनी

नारियल मूंगफली की चटनी स्वाद में बहुत लाजवाब होती है इसलिए आज नारियल मूंगफली की चटनी बनाना सीखेंगे। इसमें पेट की गर्मी कम करने की क्षमता होती है। नारियल में पोटैशियम, फ़ाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन और खनिज तत्व प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके अलावा नारियल में वसा और कोलेस्ट्रॉल भी नहीं होता है, इसलिए नारियल मोटापे से भी निजात दिलाने में मदद करता है।

[recipe title=”नारियल मूंगफली की चटनी” servings=”100gm” time=”00:15:00″ difficulty=”Medium” image=”https://lifestyletips.in/wp-content/uploads/2016/07/coconut-peanuts-chutney-1.jpg” description=”नारियल मूंगफली की चटनी स्वादिष्ट होती है। जिसे आप मसालेदार खाने के साथ परोस सकते हैं। इससे पेट की गर्मी कम हो जाती है। आइए स्टेप बाइ स्टेप इसे बनाना सीखें।” print=”false”]

नारियल मूंगफली की चटनी

Coconut Peanuts Chutney – Nariyal Moongphali Chutney Recipe in Hindi

[recipe-ingredients title=”आवश्यक सामग्री”]
नारियल मूंगफली की चटनी बनाने के लिए आप अपने किचन में निम्न सामान को एकत्रित कर लें…

– एक छोटा ताज़ा / कच्चा नारियल
– 25 ग्राम मूंगफली
– 2 चम्मच चने की दाल
– 4 हरी मिर्च
– 1 चम्मच कसा हुआ अदरक
– स्वादानुसार काला नमक
– स्वादानुसार चीनी
– स्वादानुसार नींबू का रस
[/recipe-ingredients]

[recipe-directions title=”नारियल मूंगफली की चटनी बनाने का तरीका”]
1. कच्चा / ताज़ा नारियल के काले हिस्से को छीलकर नारियल को कस लें।

2. मूंगफली को पानी में एक घण्टे के लिए भिगो दीजिए।

3. चने की दाल को कढ़ाही में भून लीजिए।

4. कसा हुआ नारियल, भीगी हुई मूंगफली, हरीमिर्च, काला नमक, चीनी, नींबू का रस, चने की दाल और कसा हुए अदरक को मिलाकर उसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिक्सी में बारीक़ पीस लीजिए।

5. चटनी तैयार है इसको कटोरी में निकाल लें।
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[recipe-notes title=”परोसने का तरीका”]
– नारियल मूंगफली की चटनी को डोसा, सूजी के चिल्ला या इडली के साथ सर्व करें।
[/recipe-notes]
[/recipe]

Keywords – Coconut peanuts chutney, nariyal moongphali ki chutney, नारियल चटनी , मूंगफली चटनी