पिछले अंक में हमने आपको आलू के चिप्स बनाने की रेसपी बताई थी, आपने उसे ज़रूर ट्राइ किया होगा। इसी तरह फलों के चिप्स भी बनाए जा सकते हैं – जैसे नाशपती के चिप्स। इसलिए आज हम आपको नाशपाती के चिप्स बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। फलों के चिप्स हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी होते हैं। नाशपाती में फ़ाइबर की मात्रा अधिक होती हैं। जो आपके पाचन तंत्र को सुचारु करता है और सेहत के लिए बहुत लाभप्रद है। आइए ज़्यादा देर न करते हुए इन चिप्स की रेसपी बताते हैं…
आवश्यक सामग्री
नाशपाती के चिप्स बनाने के लिए आपकी किचन टेबल पर निम्न सामान होने चाहिए…
नाशपाती – 500 ग्राम
चाट मसाला – स्वादानुसार
गरम मसाला – स्वादानुसार
नमक – स्वादानुसार
नाशपाती के चिप्स बनाने की विधि
- नाशपाती को छीलकर इसके पतले पतले और गोल गोल स्लाइस काट लीजिए।
- अब ओवन को 120 डिग्री पर गरम करें।
- और नाशपाती के स्लाइसेज़ को बेकिंग ट्रे पर रखकर ओवन में लगभग 1 घण्टे के लिए बेक करें।
- बेक हुए चिप्स पर नमक, चाट मसाला व थोड़ा गरम मसाला डालकर आधे घण्टे के लिए और बेक करें।
- गरमागरम नाशपाती के चिप्स तैयार है। इन्हें ठंडा होने पर इन्हें सर्व करना बेस्ट रहता है।
आज ही इन्हें बनाकर इन कुरकुरे चिप्स का चाय या कॉफ़ी के साथ भरपूर स्वाद लें। सोशल मीडिया पर इस रेसपी की शेअर करें और सभी दोस्तों को इसका स्वाद लेने दें।