Achar Pickle Recipe

हरी मिर्ची का अचार

हरी मिर्ची का अचार बनाने की विधि

हरी मिर्च खाने में जितनी तीखी होती है, भोजन में स्वाद को उतना ही अधिक बढ़ाती है। हरी मिर्च का सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। कुछ लोगों को खाना खाने के साथ अचार खाना बहुत पसंद होता है, …

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खट्टा अदरक का अचार

खट्टा अदरक का अचार बनाने की विधि

अदरक / Ginger एक सस्ती और घरेलू औषधि है। जो आपके किचन में हमेशा मौजूद रहती है। सर्दियों में अदरक की चाय के सेवन से आप कफ, ख़ासी, सर्दी और ज़ुखाम से बचे रहते हैं। इसके अलावा अदरक की चाशनी …

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आंवले का अचार बनाने की विधि

अगर आप झटपट स्वादिष्ट अचार बनाना चाहते हैं तो एक बार चटपटा आंवले का अचार ज़रूर बनाएँ। आंवला आँखों के लिए अच्छा होता है और सेहत के लिए भी अच्छा होता है। यानि स्वाद के साथ सेहत भी बनी रहेगी। …

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सिरके वाला लहसुन का अचार

सिरके वाला लहसुन का अचार

लहसुन को अंग्रेजी में Garlic कहते हैं। लहसुन एक गुणकारी औषधि है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी बैक्टीरियल और एंटी फंगल तत्व पाए जाते हैं। जो आपकी सेहत का ख़ास ख़याल रखते हैं। लहसुन को सब्ज़ी मसाले में पीसकर, तड़का लगाकर, …

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सिरके वाले प्याज

सिरके वाला प्‍याज और हरी मिर्च का अचार बनाने की विधि

आज हम आपको ढाबे स्टाइल वाला सिरके वाले प्याज और हरी  मिर्च का अचार बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। जिसे आप दाल चावल, छोला भटूरा, पंजाबी दलमखनी, खिचड़ी के साथ चख सकते हैं। इसका स्वाद थोड़ा तीखा और …

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राजस्थानी हरी मिर्च का अचार रेसिपी

राजस्थानी हरी मिर्च का अचार बनाने की विधि

आज हम आपको राजस्थानी हरी मिर्च को छोंक वाला चटपटा अचार बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। राजस्थानी भोजन की थाली में अगर हरी मिर्च का छौंक वाला अचार न हो तो यह थाली अधूरी मानी जाती है। तो …

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आम का खट्टा मीठा अचार बनाने की विधि

आप लोगों ने बचपन में पेड़ों पर चढ़कर आम तो ख़ूब तोड़े होंगे, फिर उन कच्चे आम को तोड़कर चखा भी होगा, आम का स्वाद ही ऐसा होता है जिसके लिए लोग कुछ भी कर जाते हैं। आज हम आपको …

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नींबू का अचार

नींबू का अचार बनाने की विधि

नींबू सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद है। इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ये वजन कम करने में बहुत सहायक है।नींबू के रस में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते है जो त्वचा के निख़ार लाने में सहायक है। नींबू …

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आम का गलका

आम का गलका बनाने की विधि

आम देश विदेश सभी जगह बेहद पसंद किया जाता है। कच्चे आम का स्वाद हो या पके हुए आम का स्वाद ये दोनों ही स्वाद हर किसी के जुबान पर रहते हैं।आम की इसी स्वाद के कारण आज हम आपकों …

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आम का अचार

आम का अचार बनाने की विधि

आम एक खट्टा मीठा बहुत ही स्वादिष्ट फल है जिसका नाम लेते ही न जाने कितनों के मुंह में पानी आ जाता है। आम की बनी चटनी जिसका चटकारा सबको लुभाता है और आम का बना पना हमें लू से …

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