हाँडी पनीर

पनीर से कई लज़ीज़ व्यंजन जैसे पालक पनीर, कढ़ाही पनीर, मटर पनीर आदि बनते हैं उनमें से एक हाँडी पनीर रेसपी भी है। जिसे आज हम आपको बनाने का सरल …

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कढ़ाही पनीर

पंजाब के लोकप्रिय व्यंजनों में कढ़ाही पनीर भी शामिल है। जिसे ख़ास पनीर, शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज़ का उपयोग करके बनाया जाता है। इसके साथ साथ इसके लिए खड़े …

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मक्के की रोटी और सरसों का साग

carrot salad

पंजाब का सुप्रसिद्ध भोजन मक्के की रोटी और सरसों का साग एक ख़ास व्यंजन है। सर्दियों में अगर यह खाने को मिल जाए तो मुँह का स्वाद और भी बढ़ …

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छोले भटूरे

आइसक्रीम वाली स्पेशल लस्सी

वाकई छोले भटूरे नंबर वन पंजाबी डिश है। इसे कई लोग छोले भठूरे भी कहते हैं। दुनिया भर में इसका चटपटा स्वाद पसंद किया जाता है। आइए आपको छोले भटूरे …

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