जोधपुरी मिर्ची बड़ा नाश्ते में सर्व करने वाली स्पाइसी रेसिपी है। मिर्ची वड़ा में मिर्ची के अंदर मसालेदार आलू भरे कर फिर इसे बेसन के घोल में लपेटकर फ़्राई किया जाता है। इसे गरम गरम चाय के साथ परोस...
आज हम आपको नाश्ते में सर्व करने के लिए आलू से बनी फिंगर चिप्स बनाने की विधि बताने जा रहे है। चटपटे और क्रिस्पी फिंगर चिप्स का स्वाद आप चाय की चुस्की के साथ या टोमेटो सॉस या चिली...
आज हम आपको गुजरात का सुप्रसिद्ध स्नैक्स गुजराती फाफड़ा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। गुजराती फाफड़ा को बेसन से बनाया जाता है। इसका स्वाद थोड़ा कुरकुरा और नरम होता है। जिसे गुजरात में लोग पपीते की चटनी...
होली हो या दिवाली या फिर कोई पारिवारिक समारोह किसी भी ख़ास मौकों के लिए नमकीन काजू मसाला बनाइए। नमकीन काजू मसाला को आप नाश्ते में सर्व कर सकते हैं। नमकीन काजू मसाला खाने में स्वादिष्ट और स्पाइसी होता...
आज हम आपको गुजरात का खास स्नैक्स गुजराती लौकी मुठिया बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं। जिसे लौकी यानि घिया से बनाया गया है। लौकी से बनाने के कारण यह खाने में सॉफ़्ट होती है और इसमें...
आमतौर पर जब भी आप लोग किसी टी स्टाल पर चाय पीने जाते हैं तो वहाँ चाय के साथ मैदे के नमकपारे, मैदे की मठरी या मैदे की पपड़ी चाय के साथ टेस्ट करते हैं। इनका चाय के साथ...
आज हम आपको मैदे की मठरी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसे बनाने के लिए मैदा, सूजी, कुटी हुई कालीमिर्च, अजवाइन, कसूरी मेथी, रिफाइंड और नमक चाहिए। इस सभी सामग्री में रिफाइंड मिलाने से यह स्वादिष्ट बनती...
आप सब ने पोटैटो फिंगर्स तो ख़ूब बनाकर खाया होगा। लेकिन आज हम आपको क्रिस्पी पनीर फिंगर्स बनाने की सरल विधि बताने जा रहे हैं। यह खाने में क्रिस्पी और स्पाइसी होती है। पनीर फिंगर्स को बनाने में पनीर...
सर्दियों के मौसम में कई तरह की सब्ज़ियाँ बाज़ार में बिकने लगती हैं। आप इन सब्ज़ियों से मिक्स वेजिटेबल कटलेट बना सकते हैं। मिक्स वेजिटेबल कटलेट को बनाने के लिए हमने फूलगोभी, पत्तागोभी, आलू, पनीर और प्याज का उपयोग...
नानखटाई पारसी और भारतीय खाने का हिस्सा है जिसे ज़्यादातर लोग स्नैक्स में खाना पसंद करते हैं। आमतौर पर लोग नानखताई को ओवन में बनाते हैं। लेकिन जिन लोगों के घरों में ओवन उपलब्ध नहीं हैं, वे लोग घर...

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