आज अधिकतर लोग सफेद चावल का सेवन करते हैं। लेकिन सफेद चावल का सेवन करने के बजाय भूरे रंग के चावल (ब्राउन राइस) का सेवन करना चाहिए। ब्राउन राइस को बटुआ या छिलके वाला चावल भी कहा जाता है।...
आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में टेंशन और तनाव बहुत ज़्यादा रहता है। जिस कारण से आपका मूड भी ख़राब रहता है और तब आपका पूरा काम डिस्टर्ब हो जाता है। जिससे पूरी दिनचर्या अस्त व्यस्त हो जाती है।...
आयुर्वेद में दूध में शहद डालकर पीने के अनेक लाभ बताए गए हैं। दूध जिसे सम्पूर्ण आहार माना जाता है। प्रत्येक व्यक्ति को नियमित 1 गिलास दूध अवश्य लेना चाहिए ताकि उसे दूध के द्वारा सम्पूर्ण पोषक तत्व मिल...
बैंगन को सभी लोग किसी न किसी सब्जी के रूप में बनाकर उपयोग करते हैं, लेकिन इसके सेवन से होने वाले लाभ से बिलकुल अंजान होते हैं। कई लोग बैंगन की ग्रेवी वाली सब्जी, तो कोई भरे हुए बैंगन...
कई सारे ज़रूरी विटामिनों की तरह विटामिन सी भी हमारे शरीर के लिए एक ज़रूरी है। विटामिन सी की कमी के कारण कई बीमारियां जैसे मोतियाबिंद, चर्म रोग, गर्भपात, रक्ताल्पता, भूख न लगना, स्कर्वी रोग, कैंसर जैसे रोग हो...
मछली तेल का सेवन या उपयोग शरीर को हष्ट पुष्ट और बलिष्ठ बनाता है। इसके अलावा यह यह कैंसर, हृदय रोग या आर्थराइटिस जैसे घातक रोगों से भी रक्षा करता है। मछली के तेल में पाया जाने वाला एक...
नारियल एक लाभकारी फल है जिसको श्रीफल भी कहा जाता है। वैसे तो नारियल का उपयोग कच्चा भी किया जाता है और सूखे मेवे के रुप में भी उपयोग किया जाता है। इसके अलावा नारियल का पानी भी लोग...
आम तौर पर लोगों को गाय या भैंस या डेयरी का दूध ही मिल पाता है। लेकिन ग्रामीण क्षेत्रों में बकरी का दूध आसानी से मिल जाता है। बकरी का दूध औषधीय गुणों से परिपूर्ण होता है। इसके दूध...
भारतीय परंपरा में भगवान को मीठे का भोग लगाया जाता है। किसी भी तरह के त्यौहार पर मीठा बनाने और छोटी छोटी खुशियों पर मुँह मीठा कराने का रिवाज़ है। इसके अलावा कुछ लोग खाना खाने के बाद मीठा...
लोबिया एक प्रकार की फली है, जो देखने में लम्बी और पतली होती है। लोबिया एक हरी सब्ज़ी है, जिसका सेवन सलाद बनाकर, सब्ज़ी बनाकर या दाल बनाकर कर सकते हैं। लोबिया कई सारे पौष्टिक तत्व से भरपूर है,...

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